Сезнең тәмегезгә туры килгән шешә шәраб белән очрашканда, сез аны сынап карарга телисезме?Шешәне ачып эч.Ләкин шешәне ничек ачарга?Чынлыкта, шешәне ачу - акыллы һәм нәфис эш, һәм ул шәраб этикетының берсе булып санала.
Шәраб шешәләрендә еш металл яки пластик каплаулар булганлыктан, бер шешә шәрабны матур итеп ачасыгыз килсә, уңайлы шешә ачкыч кирәк.
Stillаман да, ялтырап торган шәрабларның да шәраб төренә карап төрле ысуллар бар.
Шәраб шешәсен ачу өчен адымнар:
1. Башта шәраб шешәсен чистартыгыз, аннары пычакны шешә ачкычындагы кулланыгыз, агып тормый торган боҗра астына түгәрәк сызыгыз (шешә авызыннан чыккан түгәрәк форма), шешә мөһерен кисегез, борылмаска онытмагыз. шәраб шешәсе.
2. Шешә авызын тукыма яки кәгазь сөлге белән сөртегез, аннары корсакның өске очын вертикаль уртасына кертегез (бораулау кәкре булса, тарак җиңел тартылачак), әкрен генә сәгать юлы белән әйләнегез. һәм кысылган кабакка бора.
3. Шешә авызын бер очында кашык белән тотып торыгыз, шешә ачкычның икенче очын тартып алыгыз һәм кабакны тотрыклы һәм йомшак чыгарыгыз.
4. Корка тартылачагын сизгәндә туктагыз, таракны кулыгыз белән тотыгыз, селкетегез яки әкрен генә борыгыз һәм әкрен генә таракны чыгарыгыз.
Бер шешә ялкынлы шәраб ачу өчен адымнар
1. Шешә муенының төбен сул кул белән тотыгыз, һәм шешә авызы 15 градус тышка омтыла.Уң кул белән, шешә авызының корыч мөһерен алыгыз, һәм чыбыкны каплагычның авыз авызына әкрен генә борыгыз.
2. airава басымы аркасында таракның бәрелүен булдырмас өчен, аны кулыгыз белән басыгыз һәм салфетка белән каплагыз.Башка кулыгыз белән шешә төбенә булышыгыз һәм әкрен генә кабакны борыгыз.Шешә бераз түбәнрәк тотылырга мөмкин, бу тотрыклырак булачак.
3. Әгәр сез кабак шешә авызына этәреләчәген сизсәгез, бушлыкны ясар өчен, кабак башын бераз этәрегез, шулай итеп шәраб шешәсендәге углерод газы аз гына тышкы яктан чыгарылыр. шешә, аннары тыныч кына.Корычны өскә күтәрегез.Артык тавыш чыгармагыз.
Әлбәттә, ялкынлы шәрабның бер шешәсен ачу, аеруча шампан, шампан шешәсен селкетү һәм күбекләр сибү бәйрәм мәҗлесендә кискен эффект.Бәйрәм атмосферасын өсти алса да, ул котылгысыз исраф һәм профессиональ.Шампан шешәсен ачуның тагын бер ысулы бар.Наполеон чорында армия сугыш кырыннан җиңеп кайткач, солдатлар бәйрәмгә җыелган халыктан шампанны алдылар, һәм дулкынлангач, алар үзләре алып барган кылычны чыгардылар һәм шампанны кистеләр.Корк, шулай итеп шешәне кылыч белән ачуның горур традициясен тудыра.
Пост вакыты: 26-2022 май