Бу өч шәрабның шешәләренең төрле булуына игътибар иттегезме?
Саке - яшел пыяла шешә
Сыра - күбесенчә коңгырт пыяла шешәләр
Дөге шәрабы - нигездә пластик шешә, күп төсле.
Пыяла шешәнең төсе җитештерү барышында төрле тимер эчтәлеге буенча үзгәрәчәк, ләкин ул нигездә зәңгәр.
Саке дистиллланган шәрабка карый, һәм кояш нуры аның сыйфатына аз тәэсир итә, шуңа күрә теләсә нинди төсле пыяла шешәләрне куллану дөрес.
1990-нчы елларга кадәр һәрвакыт ачык шешәләр кулланыла иде.Элеккеге фильмнарны яки телевизион пьесаларны карасак, без мондый шешәләрне күрә алабыз.Ләкин, 1994-нче елда ике компаниянең берсе кулланганяшел пыялашешәләрберенче тапкыр аларның базар өлеше аркасында.Бу ул вакытта бик уңышлы маркетинг стратегиясе иде, чөнки яшел “яшел”, “сәламәтлек”, “экологик чиста” һ.б. символлаштырды, һәм популярлык исемлектән соң күтәрелде.Соңыннан, һәрбер предприятия шулай эшләде һәм ачык шәраб шешәсен яшел шәраб шешәсенә үзгәртте.
Сыра өчен коңгырт пыяла шешәләрне сайлау сыра составы белән тыгыз бәйләнгән.Сыра ферментланган шәрабка керә, һәм аның төп компонентлары кояш нурларына эләккәндә начарланачак.Шуңа күрә, сыра начарланмасын өчен, көчле фильтрлау эффекты булган коңгырт пыяла шешәләр кулланылырга тиеш. Дөге шәрабы шәраб шешәләренә салынганнан соң ачылачак, һәм ферментация вакытында углерод газы чыгарылачак, бу газга китерергә мөмкин. шартлау.Әгәр дә ул пыяла шешәләргә тутырылган булса, газ шартлаган очракта бу бик куркыныч булачак, шуңа күрә дөге шәраб шешәләре пластик шешәләр.
Моннан тыш, газ шартлавын булдырмас өчен,пластик шешәләрдөге шәрабы пыяла шешәләрдән аерылып тора һәм тулысынча мөһерләнмәгән.
Пост вакыты: 03-2022 декабрь